Schapenkaas - curado (rijp) - Queso de Oveja CURADO - ca. 250 gram

Smaakvolle en toegankelijke schapenkaas:

• Gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk.
• Natuurlijke rijping van minimaal 6 maanden.
• Intens geel uiterlijk – kenmerkend voor de schapenmelk afkomstig van de schapen die grazen op de vlaktes in de regio van Castilla la Mancha.
• Medium en aromatische smaak, met een aangename smaak in de mond en hints van noten. In zijn pasta heeft hij patrijsachtige ogen, ivoorkleurige pasta met een stevige en compacte consistentie. Vol in de mond.
• Product wordt vacuum verpakt geleverd, zodat het product langer houdbaar is. Houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking.

Bronze Medal - International Cheese Awards 2018/2019